甘酒、作りました
2020年 11月 07日
ストレスケアサロン ピアーノ・ピアーノです。
初めて、甘酒を作ってみました。
「飲む点滴」と言われている甘酒。
安心安全の材料で作ったものを
サロンでもお出ししたいと前々から考えておりました。
米麹とご飯と水。
シンプルな材料で、手間と時間をじっくりかけて
優しい甘みの甘酒が完成しました。
あまりのつぶつぶ加減?に失敗か??・・・と
あれこれ検索の末、失敗ではないらしいと分かり安堵。
ブレンダーで滑らかにしてもいいし、
気にならなければそのままでもいいそう。
調べてみると、いろんな作り方があるんですね。
あれこれ試してみようと思います。
ちなみに今回は「サーモスのスープジャー」で挑戦してみました。
# by grow-ripe | 2020-11-07 12:08 | 自分で身体と心をケア